おがた健康農園 無肥料自然栽培 純粋な食材を純粋なまま食卓へ
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【栽培方法】無肥料自然栽培、自家採種
★糖類・食塩・油脂類・食品添加物など一切無添加です。
【1袋あたりの価格】540円
【産地】熊本県甲佐町
【原材料】
大豆(黒大豆・緑大豆・在来種黄大豆・在来種赤大豆)
【特徴】
★サクサクした触感でおつまみなどに最適なヘルシー食品です。
【利用法】
★酢に一晩漬けるだけで酢大豆になります。
★鰹節や乾燥海老・青海苔・ナッツ類・塩などお好みの原料を加えミルサーで粗く粉砕すると食品添加物を使わない自家製ふりかけができます。(鰹節や乾燥海老類は火を通してご使用ください。)
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