三色大豆

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500g(真空包装)
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【栽培方法】無肥料自然栽培、自家採種

★お肉に残留する抗生物質が気になる方のために栽培しました。
★大粒大豆の旨味がいっぱいの豆ごはんになります。
【1個あたりの価格】820円

【産地】熊本県甲佐町

【原材料】
大豆(キヨミドリ・小糸在来・在来種赤大豆)

【食べ方】
★2カップのお米に半カップの大豆を目安に混ぜて洗米し、一晩浸水してご使用ください。炊飯の際は水を気持ち多めに入れてください。
★柔らか目の大豆をお好みの方は大豆だけを24時間浸水しご使用ください。
★煮豆にすると煮汁は旨味が凝縮された天然スープになります。
★もち麦と大豆のスープも濃厚で美味しいくお召し上がりいただけます。
★おこわにしても美味しくお召し上がりいただけます。

【自然農法家の願い】
★お肉に残留する抗生物質が気になる方のために栽培しました。
★大豆はたんぱく質・炭水化物・脂質がバランスよく含まれ、人類を救う食材として注目されています。しばらく食べ続けるとタンパク質が足りているのか、お肉を食べたいという欲求が少なくなります。
  • 価格:810円

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